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深圳2023品茶工作室靠谱189-0070-7316微电同号,深圳喝茶好地方推荐茶汤中的脂溶性物质越多,茶的效果就越明显;(高品质的老化茶)
汤的颜色越深,就越容易产生对比,也就越容易发现茶。
冲泡过程中,茶汤温度越高,瞬间浸出的物质越多,也越容易产生茶。茶汤温度降低,茶水消失;
若饮茶当天气温较低,气压较低,也容易产生茶密;
光的折射作用也是一个影响因素。
茶与周围环境温度的关系
通过观察,我们会发现茶汤与周围温差越大,茶越浓越明显;当茶汤变冷时,温度与周围环境相同,茶叶自然会消失。
此外,茶的浓度也与汤色或杯底的颜色有关,茶汤的颜色越深,或杯底的颜色越深,茶就越明显。
如果我们发现一杯茶汤的表面漂浮着茶,只能判断茶汤与周围环境有较明显的温差。
再进一步比较,当温度相同,茶杯颜色相同时,茶越浓,茶汤越浓;如果茶汤浓度相同,茶杯颜色相同,那么一杯茶的温度肯定会更高,这样茶更明显。
显然,无论上述哪种情况,都无法解释茶叶的数量与茶叶的质量直接相关,只能证明茶叶内质丰富,浸出物多。