1、主要负责厨房面点制作及研发，具备面点房工作和制作经验；2、会计划每日-周-月工作安排，控制成本，严把食品质量关，减少生产过程中的损失和浪费；3、确保工作区域的整洁，每天检查设备是否正常运转，发现问题及时解决，避免影响日常工作；4、每日准时供应面点，面点食材缺少及时补充，工作有计划有安排；5、提高面点制作技艺，需每天面食不重复。1、5年以上面点制作经验；2、熟悉面食制作，服从上级管理，听从工作安排，能接受加班，敬业爱岗；3、身体健康，能吃苦耐劳，服从上级工作，严格遵守餐厅的各项规章制度，搞好岗位卫生整洁，确保面食新鲜，不能出现有异味食品，防止食物中毒；4、严格执行卫生法，保证厨房食品卫生，厨具整洁，确保员工饮安全；服务态度端正，牢固卫生安全意识，努力钻研西点，面点制作技术等，确保作品符合食品安全要求。 年龄要求：27-40岁 职能类别：面点师 关键字：面点制作面食制作