分店多 福田 宝安 罗湖 南山就近分配 服务员 岗位职责： 服从部长的工作安排，向其负责并报告工作。 按餐厅服务工作规程和质量要求，做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作。 了解菜单上所有菜品及其简单制作方式。 掌握供餐菜单变化和厨房货源情况，主动介绍各种菜肴及酒水。 保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。 爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。 传菜员 岗位职责: 服从部长及上级的安排； 岗前仪容仪表、礼貌礼节的规范； 对本餐厅的菜品、调料、餐厅内各区域的台号等须熟知、了解； 餐前准备工作 （客用调料、小食、调料碟、小碗、托盘等）须准备充足； 了解当天的菜品沽清并及时通知楼面、吧台；对剩余的调料酱汁做好保鲜的工作 员工精神饱满能够协助楼面准确无误的做好厨房与楼面的运输工作； 注意传菜部的卫生（应时刻保持传菜部区域的卫生整洁）； 检查剩余酱汁、沙姜、指天椒等调料的新鲜程度，做好再用的准备。 做好开市、收市的工作：开市：准备好各类调料、椰青水、餐前小食、金桔、筷子、饭蓝饭垫的备量和卫生检查。收市：基本工作：清洗托盘、茶壶、椰青壶、洗地毯、洗饭垫、洗手盅等。 楼杂 岗位职责： 1.服从部长及上级的安排； 2.岗前的仪容仪表须达标、礼貌礼节要规范； 3.了解、熟知餐厅区域、台号，时刻保证餐车、家私框准备充足及干净、整洁； 4.当客人离桌起身离店后，及时将餐台的餐具、器皿协助楼面服务员迅速收起，保证台面卫生整洁； 5.做好上级安排其它的日常卫生工作； 洗碗工 岗位职责： 1、负责碗具、酒具、用具等的洗刷和消毒工作，并按洗刷和消毒的程序，严格执行； 2、做好家私检查工作，保证无异味，垃圾及时清理； 3、节约能源：做好水、电、洗刷剂、消毒剂、洗刷用具、用剂适量使用。无浪费现象。 4、做好破损餐具的主动登记，养成良好的工作习惯，降低损耗和流失； 面试要求及薪资福利： 任职要求： 1 、18-48周岁； 2层形象稍佳，有餐饮服务经验优先。 3 身体健康、吃苦耐劳、诚实守信；服从安排，做事踏实、 薪资福利： 包吃住。