职位描述
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在厨师长的协调下,负责对各种食品的加工制作,保证食品质量。
严格按照上什、煲汤等工作规程进行加工操作,熟悉制作方法,懂得加工技巧,虚心学习业务知识。
服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到色香味形俱全。
遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料。
严格遵守餐厅的各项规章制度,搞好厨房卫生,消灭一切脏乱差现象。
服从厨师长及经理调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备。
工作地点
地址:深圳福田区福田街道水围街33号33号龙轩豪庭东方御宴2楼人事部
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职位发布者
人事部HR
东方御宴餐饮(深圳)有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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100-199人
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公司性质未知
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水围街33号龙轩豪庭东方御宴2楼人事部